آخرین ارسال های انجمن
عنوان مطلب | تعداد پاسخ ها | تعداد بازدید ها | آخرین پست دهنده |
عقرب روی ریل اندیمشک یا از این قطار خون می چکد | 0 | 294 | admin |
در بغداد | 0 | 186 | admin |
نوکاپ | 0 | 196 | admin |
چی به چیه از همه چیه
|
آخرین ارسال های انجمن
خواص زیرهزيره سياه حاوي تانن، موم، مواد رزيني، يک روغن ثابت سبزرنگ، موسيلاژ، مواد قندي، مواد ازته و اسانس که شامل ديهيدروکاروئول، نوعي ترپن بهنامکارون و دونوع ستن ميباشد.
خواص و اثرات دارويي
کننده، ضد تشنج، قابض، معرق، مقوي معده، قاطع اسپرم است. انگل معده و روده، دفع بادهاي کليه و مثانه، تنگي نفس، خفقان سرد، سکسکه نفخي، استسقاء بهکار ميرود.
در جلوگيري از ايجاد بادهاي اضافي در روده و درماناسهال دارد.
1 گرم ، بياشتهايي، باد يا درد روده مصرف ميشود و دانه زيره را يا ميجوند و يا از گرد گياه مخلوطي در آب ميل مينمايند. اشتهايي بسيار مؤثر است، براساس تحقيقات انجام شده توسط " دانشجويان دانشگاه آزاد و اعضاء هيئت علمي دانشگاه علوم پزشکي گرگان، مصرف زيره سياه يا روغن آن در رفع سوء هاضمه و دل دردهاي کودکان و تنگي نفس نيز، کاربرد فراواني دارد، اين گروه با تحقيقات خود دريافتند: دم کرده زيره سياه همراه با گياه " اوجي " در رفع اسهال، نفخ و سندرم تحريک پذيري روده مفيد است و بررسي ها نشان داد که اين گياه داراي خواص ضد عفوني کنندگي، ضد کرم، ضد تشنج و شل کننده عضلات بوده و مقوي و نيروبخش است؛ بنابراين مصرف آن به افراد داراي مشکلات مذکور توصيه مي شود. [ چهارشنبه 19 شهریور 1393 ] [ 17:26 ] [ آناهیتا ] خواص فندقفندق دارای: کلسیم - پتاسیم - روی - گوگرد - منیزیم - فسفر - آهن و هم چنین ویتامین های سی , آ , ای و ب1 , ب2 , ب3 , ب6 است. طبع فندق گرم و خشک است. فندق دارای تانن است. بنابراین برای بند آوردن خونریزی مفید می تواند باشد . برای بند آوردن خونریزی مابین قاعدگی پوست فندق را بجوشانید و آب آنرا بخورید. برای رفع کم خونی روزی 5 عدد از آن را بعد از غذا میل کنید. فندق برای رفع سنگ کلیه مفید است. مقوی قلب و اعصاب است. فندق برای دفع سموم بدن مفید است. [ چهارشنبه 19 شهریور 1393 ] [ 17:01 ] [ آناهیتا ] خواص کرفساز خواص کرفس موارد زیر را را بخوانید. فولات - ویتامین ث - کلسیم - فسفر - پتاسیم - سدیم - منیزیم - منگنز - اسید فولیک - بتا کاروتن - آهن - تریپتوفان - فسفر - ب1 - ب2 - ب 6 - ویتامین کا - ویتامین سی - ویتامین آ
کرفس باعث پایین آمدن اسید اوریک خون می شود . کرفس به دلیل داشتن آهن ، بتا کاروتن و اسید فولیک و ب 6 یک گیاه کاملا مفید برای خونسازی و رفع کم خونی محسوب می شود . اسید فولیک موجود در ان به جذب اهن کمک شایانی می کند و آهن موجود در آن برای کمبود آهن بدن مفید است. بتا کاروتن نیز در بدن برای خونسازی مفید است. ب6 موجود در ان باعث ساختن سلول جدید در بدن می شود . كرفس مواد مضر را دفع می كند كرفس كلیه و مثانه را تمیز می كند . از تولید سنگ كلیه و مثانه جلوگیری می كند و ملین است . دانشمندان بر این عقیده اند كه كرفس بهترین ماده غذایی است برای عفونت مجاری ادرار و اسید اوریك بالا از طریق تمیز كردن كلیه و مجاری ادرار. ترپین ماده معطر كرفس كه مانع ماندن سنگ كلیه در مجاری ادرار و یا آلودگی میكروبی و درد می شود . علاوه بر آن پتاسیم در غده و تنه آن جریان ادرار را تحریك و كلیه و مثانه را تمیز می كند. بیش ازهمه برای بیماران نقرسی مفید است .زیرا در خون این افراد اسید اوریك با غلظت بالا غالباً دیده می شود . روغن اتری كه در كرفس وجود دارد باعث گشاد شدن مجاری كلیه می شود بطوریكه اسید اوریك بهتر دفع میگردد. آلودگی میكربی ضعیف درروده نیز در اثر ترپین از بین می رود . كرفس باعث تحریك شدیدتر روده شده و سایر ناراحتی هایی از این قبیل دراثر خوردن كرفس بهبود می یابند . كرفس بوی بد دهان را ازبین می برد تجربه نشان داده است كه یك وعده غذا ی كرفس دار بوی بد دهان را از بین می برد. احتمالاً موادی كه در معده تولید می شوند با مواد معطر كرفس تركیب شده و از بوی بد دهان جلوگیری می كند. كسانی كه از بوی بد دهان رنج می برند باید هرروز مقداری كرفس میل كنند، در صورتی كه نتیجه ای نداد بایستی به پزشك مراجعه كرد . از قدیم گفته اند كه كرفس باعث شادی و شادابی می شود. علم امروز تا كنون نتوانسته است این مسئله را روشن كند. بعضی از مردان اظهار می كنند كه كرفس باعث تقویت نیروی جنسی آنان شده است ولی این اظهار تا كنون از طریق علمی ثابت نشده است . البته ویتامینB6 و اسید پانتوتنیك اثر روانی دارد و مواد معدنی منیزیم و كلسیم به ما هیچه ها نیرو می دهند و در راحت شدن ورلكس كمك می كنند . عصاره كرفس به عنوان ملین برای اینكه به روده های خسته و پیر كمك شود ، توصیه می شود كه هر روز یك لیوان عصاره كرفس مصرف شود . از این طریق روده به روش طبیعی تخلیه می شود . ( برگها را همیشه مصرف كنید ) نسخه : یك پرس كرفسبوته یك كرفس را تمیز كرده و در آب زیادی آنرا بجوشانید . پوست خارجی آن را بگیرید . بوته را بصورت صفحات نازك ببرید . وسط آنها را با یك چنگال جدا كرده درآرد و تخم مرغ و فلفل آنها را آغشته كنید و در روغن داغ دو طرف آنها را كمی سرخ كنید با سالاد كاهو یا سالاد فصل میل كنید. محققین آمریكایی ثابت كرده اند كه كرفس جزء ده ماده غذایی است كه می تواند با سرطان مبارزه كند.
از دیگر خواص كرفس می توان به موارد زیر اشاره كرد: تقویت كننده معده تقویت كننده اعصاب آب كرفس خام در مان خوبی برای گرفتگی صداست . خوردن كرفس حافظه را زیاد و قلب را پاك می كند و دیوانگی ، جذام و پیسی را برطرف می كند. كرفس به علت دارا بودن فسفر زیاد ، در ازدیاد هوش مؤثر است . كرفس در افزایش شیر مادر مؤثر است .
[ سه شنبه 18 شهریور 1393 ] [ 17:51 ] [ آناهیتا ] اسفناجاسفناج دارای مواد زیر است:
پروتئین - ویتامین کا - ب3 - کلسیم - سدیم - فسفر - پتاسیم - ید - مس - منیزیم - لیتئین - کلرفیل - ویتامین آ - کاروتن - اسید اگزالیک . خواص دارویی :
سرد است و نه گرم . ▪ برگ اسفناج منبع غنی ویتامین A ، B۳ ، C و آهن و پتاسیم می باشد .
▪ اسفناج روده بزرگ را تمیز می كند .
هستند باید اسفناج را با ادویه گرم نظیر زنجبیل میل نمایند . [ دوشنبه 17 شهریور 1393 ] [ 17:38 ] [ آناهیتا ] خواص کاهوکاهو دارای: ویتامین ث - کا - آ - ای - آهن - روی - مس - کلسیم - سدیم - پتاسیم - منگنز - اسید اگزالیک - نشاسته - اسید ارسنیک است. همچنین دارای ویتامین ها ب , ب2 , ب3 , است. خواص دارویی کاهو:
خواص تخم کاهو:
مضرات _اگر در خوردن کاهو افراط نکنید این گیاه را به هیچ وجه مضر نیست ، زیاده روی در خوردن کاهو باعث فراموشی و کم شدن حافظه ، ضعف دید چشم و نفخ شکم میشود . برای برطرف کردن این عوارض میتوان کاهو را با مصلحات آن مصرف کرد. _زیاده روی و افراط در مصرف کاهو برای افراد مبتلا به سل و تنگی نفس مضر میباشد. [ یکشنبه 16 شهریور 1393 ] [ 17:29 ] [ آناهیتا ] لوبیا سبزلوبیا سبز دارای: اهن - فسفر - بتا کاروتن - کلسیم - فولات - پتاسیم - پروتئین - اگزالات - منگنز- امگا3 است. همچنین لوبیا سبز دارای ب1 , ب2 , ویتامین سی , کا , ای و ویتامین سی است.
لوبیا سبز نیز به علت آهن و بتا کاروتنی که دارد خونساز است و برای کم خونی مفید است. اوبیا سبز برای تقویت عمومی بدن مفید است . [ شنبه 15 شهریور 1393 ] [ 17:19 ] [ آناهیتا ] خواص هویجهویج دارای بتا کاروتن - پتاسیم - ویتامین آ - کلسیم - سدیم- آهن - ویتامین سی - کربو هیدرات است.
میزان آهن هویج یک میلی گرم در صد گرم هویج است.
اما هویج هم جزو گیاهانی است که خونساز ات و برای رفع کم خونی مناسب است.
علت اینکه هویج برای رفع کم خونی مناسب است تنها میزان آهن موجود در ان نیست .
بتا کاروتن یکی از موادی است که در بدن ایجاد خونسازی می کند.
هم چنین هویج به علت دارا بودن ویتامین آ, برای چشم و جلوگیری از ضعف بینایی موثر است. هویج برای کم کردن میزان خونریزی قاعدگی مناسب است. [ جمعه 14 شهریور 1393 ] [ 22:34 ] [ آناهیتا ] خواص خرمامواد موجود در 100 گرم خرما
مواد معدنی موجود در 100 گرم خرما
تأثیر خرما بر بیماری های اعصاب
پتاسیم در این میوه به میزان قابل توجهی موجود است که برای جلوگیری از پرفشاری خون و برای کار صحیح عضلات و اعصاب ضروری است که به هم خوردن آن در بدن، بسیار خطرناک است. علاوه بر آن، خرما حاوی میزان قابل توجهی منیزیم است که برای اعصاب و عضلات ضروری است. نقش ویژه خرما در خون سازی خرما مقدار قابل توجهی فولات یا همان اسیدفولیک به بدن می رساند که برای خون رسانی برای بدن لازم است و زنان هنگام بارداری مجبور می شوند، علاوه بر دریافت فولات از طریق غذا، قرص آن را نیز مصرف کنند.فولات به عنوان ماده خون ساز در خرما موجود است، هر چند که مقدار آهن خرما آن چنان زیاد نیست، اما برای خون سازی، بدن احتیاج به سه ماده مغذی فولات، آهن و ویتامین ۱۲ B دارد که در غذاهای حیوانی یافت می شوند، بنابراین برای این منظور باید از غذاهای متنوع استفاده کرد.ویتامین C یکی دیگر از مواد مغذی خرما است که این ویتامین برای جلوگیری از بیماری های خطرناک خونریزی دهنده یا همان اسکوربوت لازم است و باید بدن هر فرد در طول روز، ۶۰ میلی گرم ویتامین C دریافت کند که تقریباً در هر ۱۰۰ گرم خرما ۱۴ میلی گرم ویتامین C موجود است. بهترین شیوه برای چاقی خرما بخشی از رژیم غذایی سالم است، چرا که قند، چربی، پروتئین و انواع ویتامین های ضروری در آن موجود است، بنابراین این ماده غذایی در مقابله با کمبود وزن کمک مؤثری است. خرما دوست قلب های ضعیف ثابت شده است، خرمایی که شب در آب خیس شده و صبح مصرف شود برای قلب های ضعیف مفید است، اگر این کار را دو بار در هفته انجام دهید به تقویت قلب خود کمک کرده اید. ترکیبات شیمیایی خرما خرما ویتامین هایی مانندC، B، A و E دارد و حاوی مقادیری املاح مدنی است.خرمای خشک ۳۰۰ کالری انرژی، دو گرم پروتئین، 0/6گرم چربی ، ۶۰میلی گرم گوگرد، ۵۰ میلی گرم فسفر،۶۵۰میلی گرم پتاسیم، ۶۵ میلی گرم منیزیم،۷۰ میلی گرم کلسیم، دو میلی گرم آهن و ۲/۲ میلی گرم نیاسین و مقدار کمی سدیم دارد.یک متخصص تغذیه در این زمینه گفت: در ۱۰۰گرم خرما ۱۲۵ کیلو کالری موجود است و این در حالی است که در هر ۱۰۰ گرم قند، ۴۰۰ کیلو انرژی موجود است و مقدار انرژی ناشی از خوردن خرما از قند ساده بسیار کمتر است و بسیار کمتر از قند، افراد را دچار چاقی و اضافه وزن می کند.محمد بیرجندی افزود: ۱۰۰ گرم خرما حاوی1/5 درصد پروتئین گیاهی از جنس مرغوب است و در خرما، مقداری فیبر غذایی موجود است که این مقدار فیبر موجود در خرما برای سلامت دستگاه گوارش و تغذیه بسیار مناسب بوده و علاوه بر آن کارتنوئید یا مواد رنگی در خرما است که پیش ساز ویتامین A و آنتی اکسیدان محسوب می شود که جلوی ضایعات و سرطانی شدن سلول ها را می گیرد. خرما در هرم غذایی خرما از ارزش غذایی خوبی برخوردار است و باید آن را در هرم مواد غذایی میوه به حساب آورد. با توجه به کوچکی هر عدد خرما، هر واحد آن شامل دو تا سه عدد خرما است که چنانچه براساس نیاز روزانه دو تا سه واحد میوه می خورید، می توانید این تعداد را به جای یکی از این واحدهای میوه استفاده کنید.به یاد داشته باشید که خرما به علت داشتن قند زیاد که بخش بیشتر آن قند ساده است درصورت مصرف زیاد و با افزایش انرژی مصرفی ممکن است، سبب چاقی شود، افراد دیابتی یا کسانی که سابقه دیابت در خانواده آنان وجود دارد باید تعادل را در مصرف خرما حفظ کنند. نکته: بهتر است خرما را با چایی نخورید . زیرا چایی باعث می شود که آهن موجود در خرما جذب بدنتان نگردد. درحالیکه خرما میتواند یک غذای مفید خونساز برای بدن ور فع کم خونی باشد. [ پنجشنبه 13 شهریور 1393 ] [ 17:15 ] [ آناهیتا ] گشنیزمواد موجود در 100 گرم گشنیز
مواد چرب گشنیز مرکب از اسید اوئیک، اسید پالتیک و اسید لینولئیک است. گشنیز:هضم کننده غذا - تقویت کننده معده - کاهش قند خون - ادرار آور - خلط آور - مسکن -ضد چربی -ضد التهاب -تقویت کننده- خواب اور - ضد باکتری - کم کننده قوه باء است. گشنیز باعث بند آوردن خونریزی مابین قاعدگی نیز می گردد.
خواص داروئی:
خواص برگ وساقه گشنیز:
نکته :مصرف به اندازه گشنیز هیچ گونه ضرری ندارد، ولی مصرف زیاد از حد آن باعث حالت مستی توام با خستگی شدید می شود و گاهی به خواب عمیق ، گنگی و بی حسی منجر می انجامد.و همچنین مصرف بیش اندازه گشنیز باعث ناباروری می گردد. [ چهارشنبه 12 شهریور 1393 ] [ 17:01 ] [ آناهیتا ] خواص نارگیلنارگیل دارای: انورتین - اکسیداز - کاتالاز - و در شیره نارگیل هستیدین - لیزین - فتایروزین - تریپتوفان - لوسین - آلانین است.
و همچنین نارگیل دارای طبیعت گرم است . انرژی 350 کالری پروتئین 3/5 میلی گرم چربی 35 میلی گرم کلسیم 12 میلی گرم پتاسیم 250 میلی گرم فسفر 95 میلی گرم آهن 1/8 میلی گرم
و همچنین دارای ویتامین های ب1 , ب2 , ب3 و همچنین دارای ویتامین سی است .
نارگیل دارای خاصیت ضد عفونی کنندگی و ضد ویروس و ضد قارچ و ضد باکتری است . نارگیل سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. نارگیل باعث کاهش فشار خون می گردد. سنگ کلیه را دفع میکند و ادرار آور است . هم چنین نارگیل دارای تانن بوده و باعث بند آمدن خونریزی می شود و برای بند آودن خونریزی مابین قاعدگی می تواند مفید باشد . نارگیل به دلیل داشتن آهن برای رفع کم خونی مفید است نارگیل به دلیل داشتن کلسیم باعث جلو گیری از پوکی استخوان می گردد.
برای رفع کم خونی بهتر است بعد از غذا خورده شود . [ سه شنبه 11 شهریور 1393 ] [ 17:35 ] [ آناهیتا ] کاربرد قلم S PEN گلکسی نوت 8همراه S Pen کاربر می تواند با تبلت گلکسی نوت 8.0 تعامل خوبی داشته باشد حتی بدون لمس کردن صفحه نمایش آن. فقط کافیست براحتی و به سادگی قلم را برروی صفحه نمایش با فاصله نگه داشت تا محتوای مورد نظر نمایش داده شود. ™Air View برروی گلکسی نوت 8.0 به همراه اپلیکشن ایمیل آن بهترین است، جایی که کاربر می تواند چند خط اول ایمیل های دریافت شده را با گرفتن قلم برروی آن مشاهده کند (بدون لمس صفحه نمایش) و حتی بدون اینکه ایمیل را بعنوان “ایمیل خوانده شده” علامتگذاری کند. با قرار دادن S Pen در بالای فایلهای ضمیمه شده می توان نام آنها را مشاهده نمود. Air View همچنین در S Planner نیز کاربرد بسیار خوبی دارد و می توان به سرعت با قرار دادن S Pen برروی دستورکارها به پیش نمایش آنها دسترسی داشت. از دیگر قابلیت های خوب آن می توان به مشاهده سریع تصاویر و ویدئوها (مشاهده پیش نمایش از روی نوار پیشرفت) با قرار دادن این قلم برروی محتوای مورد نظر اشاره نمود. میانبرهای صفحه کلید (نسخه ما)برروی پی سی ها، ما معمولا از میانبرهای مختلف برای انجام سریعتر بعضی کارها استفاده می کنیم. فشار دادن چندین کلید بطور همزمان بهتر از انجام مراحل گوناگون است. همراه با میانبر S Pen برروی گلکسی نوت 8.0 شما می توانید به همان اندازه سریع و تاثیرگذار باشید. ساده ترین ترفند این است که دکمه روی قلم را نگه دارید، در حالیکه یک علامت ^ برروی صفحه نمایش می کشید. این یک میانبر بسیار خوب برای باز کردن یا بستن منو درون اپلیکشن ها می باشد. اگر شما می خواهید میانبرهای بیشتری ایجاد کنید، می توانید به راحتی وارد Quick Commands در S Pen settings شوید و میانبر مورد نظر خود را برای اجرای یک اپلیکشن یا تغییر setting برروی گلکسی نوت 8.0 ایجاد کنید. هنگامی که شما میانبرهای مختلفی ایجاد کردید، دکمه S Pen را نگه داشته و قلم را بصورت عمودی از پایین صفحه نمایش به بالا بکشید. بعد از انجام این کار پنجره Quick Command باز شده و شما به کلیه میانبرها دسترسی خواهید داشت. بجای تمام صفحه، بخشی از آن را ذخیره کنیداسکرین شات ها ابزارهایی بسیار مناسب برای به اشتراک گذاری نقشه ها، اطلاعیه ها، تصاویر، گفتگوها و تصاویر وب با دیگران است. بعضی وقتها می خواهیم تنها بخش کوچکی از صفحه نمایش یا تصویر مورد نظر را به اشتراک بگذاریم و بریدن تصاویر آنهم بعد از ذخیره کردن آنها در این زمان می تواند تا حدودی وقت گیر و خسته کننده باشد. همراه با S Pen، شما می توانید براحتی همان اندازه از صفحه نمایش و با هر شکلی که می خواهید را در اختیار داشته باشید. برای انجام این کار، دکمه روی S Pen را نگه داشته و آن را اطراف بخش مورد نظر که می خواهید به اشتراک بگذارید بکشید. هنگامی که شما دکمه را آزاد میکنید، منویی ظاهر می شود تا شما آن را بصورتی که می خواهید به اشتراک بگذارید. اگر شما منوی یک را انتخاب کنید، تصویر مورد نظر به آنجا paste می شود، در غیر اینصورت تصویر مورد نظر در clipboard کپی می شود تا شما از آن در اپلیکشن دیگری استفاده کنید. بدون تردید این راهی بسیار آسان، ساده و سریع برای به اشتراک گذاری تصاویری است که برروی گلکسی نوت 8.0 پیدا می کنید. قلم هایی متفاوت در اختیار شماستقلم S Pen دارای مجموعه ای از ابزارها (قلم های متنوع) است که از طریق بخش setting آن در دسترس می باشد. برای استفاده و تنظیم قلم مورد علاقه خود، ابتدا S Note را باز کرده، آیکون pen را کلیک و سپس گزینه Preset را انتخاب کنید. برروی علامت پایین کلیک کنید تا منو بازتر شود. سپس نوع قلم، رنگ و ضخامت قلم مورد نظر خود را انتخاب نمایید. حال فقط برروی منو ظاهر شده ضربه بزنید تا به سرعت به هر کدام از تنظیماتی که می خواهید دسترسی داشته باشید. های لایت کردن کارآمدشاید شما در حال خواندن یا آموختن مطلبی از یک ایبوک (کتاب الکترونیکی) یا مجموعه ای از مقالات برروی گلکسی نوت 8.0 خود هستید. به مطلبی برخورد می کنید که بسیار مهم است یا اینکه می خواهید آن را به اشتراک بگذارید. اینجاست که S Pen بار دیگر به کمک شما می آید. می توانید به سادگی دکمه روی S Pen را نگه دارید و قلم را برروی متن مورد نظر بکشید، با کلیک برروی Copy در منوی بالای آن، می توانید متن مورد نظر را در هر مکان دیگری که می خواهید paste کنید.
در فیلم زیر که از سایت آپارت هست کاربردهای متفاوت این قلم را مشاهده کنید و در سمت راست همین صفحه کا با این قلم روی برنامه های مختلف نیز آموزش داده شده است. منبع: http://pcwar.com/5-galaxy-note-8-0-s-pen-tricks.html [ دوشنبه 10 شهریور 1393 ] [ 17:26 ] [ آناهیتا ] شبدر شیریناز خواص شبدر شیرین : پروتئین - اسید آمینه ضروری - تریپتوفان - لوسین - فسفر - کومارین و غیره است. از ویژ گی اصلی این نوع شبدر یک نوع ماده ضد انعقاد است به اسم کومارین که در این نوع شبدر موجود است . زیادی مصرف این نوع شبدر باعث سکته قلبی و یا مغزی می شود . خاصیت ضد انعقادی این ماده بسیار قوی است که می تواند در یک وعده خوردن زیاد از اندازه این نوع شبدر در جا باعث سکته شود. [ یکشنبه 09 شهریور 1393 ] [ 16:25 ] [ آناهیتا ] خواص خرفهخرفه دارای امگا3 - منیزیم - پتاسیم - کلسیم و ویتامین سی - بتا کاروتن - ویتامین ب1 و ب2 است.
خرفه دارای مقدار زیادی ویتامین آ است که بسیار برای چشم مفید است. خرفه میزانی پروتئین نیز به همراه دارد.
- طبع خرفه سرد و تر است. - خرفه یکی از گیاهانی است که برای رفع و قطع شدن هر نوع خونریزی مفید است. بنابراین می توان از این گیاه برای قطع شدن خونریزی های مابین قاعدگی استفاده کرد.
- خرفه ادرار اور است. - خرفه تب بر است . - برای رفع التهاب مجاری و سوزش ادرار مفید است. - خرفه برای رفع حرارت رحم مفید است. برای تصفیه خون مفید است. - جوشانده تخم خرفه قاعده آور است.
- خرفه قابض معده است. - خرفه یکی از گیاهانی است که مانند تخم مرغ و تخم آفتاب گردان امگا 3 دارد. امگا 3 برای بدن بسیار مفید است و باعث بالا بردن سیستم ایمنی بدن می گردد.
- هم چنین خرفه به دلیل داشتن بتا کاروتن خونساز نیز هست. [ شنبه 08 شهریور 1393 ] [ 22:42 ] [ آناهیتا ] خواص یونجهیونجه دارای ویتاین های آA- دی D- سیC - ایE و کاK است.
اسفناج هم چنین دارای مقدار زیادی آهن است. میزان آن یونجه دو برابر اسفناج است.
یونجه برای تصفیه خون مناسب است. تخم یونجه قاعده اور است . هم چنین یونجه دارای منیزیم ,اسید فسفریک و پروتئین نیز است. یونجه سرشار از ویتامین کا است [ جمعه 07 شهریور 1393 ] [ 17:26 ] [ آناهیتا ] خواص عدسعدس دارای: ویتامین آ 600 واحد فولات 148/5 میلی گرم فیبر 15/64 میلی گرم تریپتوفان 0/16 میلی گرم منگنز 0/98 میلی گرم آهن 6/59 میلی گرم پروتئین 17 گرم فسفر 356/40 میلی گرم مس 0/501 میلی گرم ب1 0/32 میلی گرم ب2 0/2 ب3 0/2 اسید ارسنیک 1 میلی گرم کلسیم 80 میلی گرم نشاسته 60 میلی گرم
طبع عدس معتدل و خشک است. عدس التهاب را برطرف می کند. آرد عدس بوداده هیجان خون را فرو می نشاند و حرارت را خاموش می کند. عدس باعث غلیظ شدن خون می شود. عدس یکی از مواد غذایی است که به وفور آهن دارد و برای رفع کم خونی مناسب است. میزان پروتئین عدس نیز بالاست و مکمل غذایی خوبی به عنوان جانشین گوشت محسوب می گردد.
[ چهارشنبه 05 شهریور 1393 ] [ 17:04 ] [ آناهیتا ] درباره پستهپسته شامل:
پروتئین 2 گرم چربی 52 گرم کلسیم 130 میلی گرم فسفر 500 میلی گرم آهن 7.5 میلی گرم ویتامین آ 230 واحد b1 دارای 0.7 میلی گرم 1.5 میلی گرم b3 نکته: پسته یک منبع مفید اهن و خونساز است. [ سه شنبه 04 شهریور 1393 ] [ 17:43 ] [ آناهیتا ] داستان کوتاه بچه گربه
ا با انگشت سبابه اش به سمت باغچهی کوچک دور درخت اشاره کرد و خیلی جدی گفت: “برو تو باغچه بشین.”
رفت و توی باغچه نشست.
زن جوان دست بچه اش را که یک کاپشن صورتی با عکس یک خرسک قهوه ا ی بر تن داشت را گرفت و به راه افتاد .
چند ثانیه بعد گربه به دنبالش.
زن ایستاد و با همان جدیت قبل به گربه اشاره کرد و گفت: “همینجا بشینُ دنبال ما نیا.”
گربه روبه روی زن نشست. دنبش را به دور خودش حلقه کرد و با سر کج و چشمان معصومانه اش به زن خیره شد. زن دست بچه اش را گرفت و به راه افتاد .گربه همانطور نشست و دور شدن تدریجی زن و کودک را تماشا کرد. اما هنوز فاصلهشان زیاد نشده بود که گربه به سمتشان دوید. زن ایستاد وبه کیف مشکی اش که آن را اریب روی شانه اش انداخته بود، نگاهی کرد وبعد رو به گربه که حالا مقابل او ایستاده بود و میو میو می کرد،
گفت: “اخه من چیزی ندارم که بهت بدم بخوری،فقط کاکائوو دارم. “
گربه به سمت کودک رفت. چرخی به دورش زد و میومیو کرد. کودک دو قدم به سمت عقب برداشت؛ وبا لحن کودکانه اش گفت:”مامان مامان؛ می تسم می تسم .”
زن دست بچه اش را گرفت و با ملایمت به کودک گفت:” نترس. ترس نداره که؛ ببین چه بچه گربهی ناز کوچولوییه….موهاشم خیلی تمیزه!!…..”
و بعد راه افتادند و بچه گربه هم به دنبالشان.
زن برای اینکه از دست بچه گربه خلاص شود،ایستاد و در کیفش را باز کرد و از توی آن یک تکه کاکائو کند و بیرون آورد و کمی آن طرف تر، کنار لبه جوی انداخت.بچه گربه به سمت آن دوید و آن را بو کرد. زن سریع دست بچه اش را گرفت و با قدمهای بلندترسعی کرد تا زمانیکه بچه گربه مشغول کاکائو است از او فاصله بگیرد .
اما طولی نکشید که بچه گربه بعد از بو کردن کاکائو دوباره خودش را به زن و بچه رساند.
زن که دید فایده ای ندارد ایستاد و به اطراف نگاهی کرد. اما هیچ مغازه ای در آن نزدیکی نبود.
روبه بچه گربه به مهربانی گفت:”دنبال من نیا .من خوارکی ای ندارم که بهت بدم.”
اما ناگهان نگاهش به تکه نان خشک لواشی افتاد که توی باغچه اطراف درخت افتاده بود. با خوشحالی گفت:”آهان ؛ بیا نون. “
و به سمت باغچه رفت و نان لواش را از میان آشغالهای ریخته شده در باغچه برداشت و جلوی بچه گربه انداخت و گفت:” بگیر بخور.”
گربه به سمت نان رفت و کمی آنرا بو کرد. اما دوباره به سمت زن که هنوز ایستاده بود، تا خوردن بچه گربه را تماشا کند برگشت، ومیو میو کنان دستان زن را نگاه کرد.
زن با ناراحتی گفت:” ای بابا؛… من چیزی ندارم. برو برای خودت یه چیزی پیدا کن و بخوردیگه.”
و با بچه اش به راه افتاد.
ناگهان بچه گربه که انگار چیزی دیده باشد به سمت حفره ای که در دیوار خانه ی حاشیه پیاده رو ایجاد شده بود رفت و سرش را داخل آن کرد و مشغول بو کشیدن شد. زن سریع کودکش را بغل کرد و به او گفت:” بیا تا این بچه گربه اونجا مشغول بو کشیدنه، ما بریم اونطرف خیابون تا پیدامون نکنه.”
و به سرعت از خیابون رد شد.
و زیر لب زمزمه کرد: “انشاءالله زودتر یاد بگیره که برای خودش غذا پیدا کنه.”
چند قدم آنطرفتر کلاغی تکه استخوان مرغی که هنوز پرگوشت بود را از میان ظرف یکبار مصرفی که روی پیاده رو دمر شده بود برداشت و به سر چراغ برق کنار خیابان پرید و مشغول خوردن شد.
ا [ سه شنبه 04 شهریور 1393 ] [ 17:20 ] [ آناهیتا ] درباره اسفناجاسفناج دارای مواد زیر است:
آهن 3.2 میلی گرم از 100 گرم اسفناج کلسیم 90 میلی گرم سدیم پتاسیم ید مس منیزیم کلروفیل کاروتن اسید اگزالیک اسید ارسنیک b3 - a - c پروتئین 3 گرم مواد نشاسته ای 3.5 گرم نکته: اسفناج یک خونساز مفید است. [ دوشنبه 03 شهریور 1393 ] [ 17:25 ] [ آناهیتا ] مواد غذایی مفید برای کم خونیمواد غذایی که میتوانند باعث خونسازی و رفع کم خونی شوند شامل سبزیجات و به خصوص حبوبات و مغزها هستند. البته گوشت ها به ویژه گوشت قرمز نیز سرشار از آهن هستند اما برای کسانی که تمایل زیاد به خوردن گوشتها ندارند میتوانند از این منابع مفید و پر آهن گیاهی استفاده کنند. برای جلوگیری از کم خونی بهتر است تا یک ساعت قبل و یا دو ساعت بعد چایی خورده نشود و همچنین بهتر است به جای چایی از ویتامین سی تازه مانند سبزیجات و میوه ها استفاده کنید تا آهن غذا بهترجذب بدنتان شود. غذاهایی که سرشار از آهن هستند :کوکو سبزی, خوراک عدس و یا لوبیا و هر چیزی که شامل ترکیبات مغزها و حبوبات و سبزیجات باشند. بهتر است با غذاهایتان سبزی خوردن ویا سالاد میل کنید . تره ,کاهو, اسفناج سرشار از آهن هستند. می توانید انواع مغزها را بکوبید و با کمی عسل مخلوط کرده و بعد از هر وعده غذایی مقداری از آن را میل کنید.گردو فندق پسته سرشار از آهن هستند. بهتر است برای پخت خوراک لوبیا ( لوبیا چیتی + رب + آب + روغن ) قارچ بریزید به جای سیب زمینی ؛و یا هردو را ,هم قارچ و هم سیب زمینی را برای پخت خوراک لوبیا بریزید. زیرا قارچ هم آهن دارد و هم اسید فولیک و باعث جذب آهن بدنتان می شود.
در نظر داشته باشید که آهن و کلسیم برای جذب در حالت رقابت هستند. زمانیکه میزان آهن یک وعده تغذیه تان زیاد باشد همان آهن فقط جذب می شودو اگر میزان کلسیم موجود در غذایتان زیاد تر باشد, کلسیم جذب میشود. در کل , لوبیاها سرشار از آهن هستند همچنین عدس و نخود و از مغزها پسته ,فندق, گردو وهمچنین انواع تخمه ها و از میوه و سبزیجات؛ قارچ ,کاهو, تره, بامیه, انبه, اسفناج, یونجه , هویج , خرما و بسیاری از میوه های دیگر....که میتوانید در میان وعده های غذایی خود بگنجانید.
[ یکشنبه 02 شهریور 1393 ] [ 17:01 ] [ آناهیتا ] طرز تهییه شیرنی برنجیمواد لازم: نیم کیل آرد برنج ( البته مقدار آرد برنج به نرمی و میزان چسبندگی آرد بسستگی دارد و ممکن است کمتر یا بیشتر مصرف شود) روغن یک لیوان یا 200 گرم تخم مرغ یک عدد شکر یک لیوان یا 200 گرم 2 قاشق غذا خوری گلاب یک قاشق چایخوری هل پودر شده تخم خرفه به میزان لازم مابقی را ادامه مطلب بخوانید ادامه مطلب ... [ شنبه 01 شهریور 1393 ] [ 17:34 ] [ آناهیتا ] طرز تهییه جوجه چینی و پفکیتوضیح اینکه از این مواد می توانید برای درست کردن میگو نیز استفاده کنید .حتی میتوانید سیب زمیینی خالی و یا پیاز حلقه شده نیز درون آن بیندازید و سرخ کنید که بسیار خوشمزه خواهد شد. مواد لازم: تخم مرغ یک عدد آرد یک لیوان روغن زیتون یا روغن مایع 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و پودر سیر به میزان دلخواه بکینگ پودر یک قاشق چایی خوری ماست یک قاشق سوپ خوری آب نصف لیوان (و یا به جای ماست و آب می توانید از نصف لیوان شیر استفاده کنید که البته من با شیر تا حالا درست نکردم و به جای آن ماست و آب میریزم زیرا خود ماست باعث پف کردن بیشتر خمیر می شود.) روی ادامه مطلب کلیک کنید. ادامه مطلب ... [ پنجشنبه 30 مرداد 1393 ] [ 17:33 ] [ آناهیتا ] بسته تنیک روز ارغوان بدنش می خارید... رو به مامانش کرد و گفت :مامان بسته تنم می خاره. مامانش با تعجب پرسید: کجات؟! ارغوان گفت : بسته تنم..... مامانش کمی فکر کرد و بعد آهسته و زیر لب به من گفت: آهان ...منظورش ..... هست. من کلی خندیدم. [ چهارشنبه 29 مرداد 1393 ] [ 17:21 ] [ آناهیتا ] کپ کنیک روز ارغوان رو مامانش برده بودش دستشویی. ارغوان به مامانش گفت : برو بیرون درو کپ کن. مامانش با خنده گفت : کپ نه کیپ !!!!! [ سه شنبه 28 مرداد 1393 ] [ 18:28 ] [ آناهیتا ] مغازه دار خوش اخلاقرفته بودیم بیرون با مامانم. وارد مغازه ای شدیم. به محض ورودمان، آقای مغازه دار با شادابی و انرژی گفت:سلام حاج خانم. من که تقریبا تا اون موقع انگار در خواب و خیال بودم ،از خواب بیدار شدم. با سلام پر از انرژی اون آقا، کلی شادی وارد دلم شد. آقای مغازه دار با خوشرویی خرید ما را در پلاستیکی گذاشت و با ادب و احترام به ما داد. وقتی از مغازه خارج شدیم. مامانم با تعجب گفت : چقدر مودب بود! [ دوشنبه 27 مرداد 1393 ] [ 17:56 ] [ آناهیتا ] مغازه دار با وجدانرفته بودیم خرید. چند تا خامه از توی یخچال برداشتیم و به آقای مغازه دار که مرد مسنی بود دادیدم. آقای مغازه دار با دقت آنها را نگاه کرد و گفت : "برای چند روز می خواهی اینها را نگه داری" مامانم گفت:"برای حدود یک هفته". آقای مغازه دار گفت: "پس از اون یکی خامه رو بردار اینها فقط تا همین امروز وقت داره. ما خیلی خوشحال شدیم .چون هنوز عادت نکردیم که تاریخ مصرف روی بسته ها رو نگاه کنیم. من با خوشحالی از آقای مغازه دار تشکر کردم. وقتی از مغازه بیرون می آمدیم هر دو گفتیم :خدا خیرش بده که خودش گفت. وگرنه باید می رفتیم دوباره بر می گشتیم. [ یکشنبه 26 مرداد 1393 ] [ 17:04 ] [ آناهیتا ] قایم موشکیک روز ارغوان و معید داشتن با هم بازی می کردن و ارغوان داشت دنبال معید می گشت و از این اتاق به اون اتاق می رفت . اومد توی اتاق من و همه جا رو دید که نیست و بعد زیر روسری من را بالا زد و با شیطنتی که در چشماش برق می زد گفت : معید اینجا نیست!. من که هم تعجب کرده بودم و هم خندم گرفته بود از اینکارش که زیر روسری من داره دنبال معید می گرده؛ یه لحظه احساس کردم یک درخت هستم و معید و ارغوانم گنجشکایی هستند که روی شاخه هام خونه کردن و دارن با هم گرگم به هوا بازی می کنن. اگر چه احساس عجیبی بود ولی قشنگ بود.خیلی قشنگ ....خیلی قشنگ..... [ شنبه 25 مرداد 1393 ] [ 17:09 ] [ آناهیتا ] دستور پخت آش ترخینه دوغ
مواد لازم: به تعداد هر نفر یک عدد ترخینه حبوبات: عدس - لوبیا چیتی و نخود به میزان لازم( میتوانید فقط از عدس استفاده کنید بستگی به میل و طبع شما دارد) سبزی آش مانند اسفناج یا برگ چغندر- تره و گشنیز و جعفری ( میتوانید از سبزیجات نیز از هر کدام به میزان دخواهتان بسته به نوع طبع تان استفاده کنید مثلا اگر طبع سرد دارید و یا کم م خونی دارید میزان تره و جعفری آنرا زیاد بریزید و اگر طبعتان گرم است و است و یا کمبود کلسیم دارید میزان گشنیز آنرا بیشتر بریزید) طرز تهییه: ترخینه را بگذارید خیس بخورد تا از هم باز شود و همچنین حبوبات را از شب قبل خیس کنید تا نفخ ان گرفته شود و بعد همه را درون قابلمه ریخته بگذارید بپزد و یک ساعت قبل از سرو نیز سبزی ها را درون آن بریزید و میزان لازم نمک و فلفل داخل آن بریزید و نوش جا کنید معمولا این آش را با قر قوروت می خورند اما اگر دوست داشتید با کشک و نعنا داغ و پیاز داغ نیز میتوانید آنرا میل کنید.
این آش مال اراک است. [ جمعه 24 مرداد 1393 ] [ 17:07 ] [ آناهیتا ] معنی کلمه به کلمه دعای یا فارج الهممعنی معنی کلمه به کلمه: سبحان الله: خداوندی که پاک و منزه هست فارج الهم: (رِ) [ ع . ] (اِفا.) دورکننده اندوه ، گشایندة غم . کاشف الغم:از بین برنده غم و اندوه فرج همی:من را از غم رها کن.؛گشایشی در غم و اندوه من ایجاد کن. یسر:سهولت , آسانی , توانگری , فراخ دستی , یسر امری:امروات من را آسان کن. مشکل من را برطرف کن. وارحم ضعفی: رحم کن به ضعف و ناتوانیم. قله حیلتی:کمی چاره ام حیلت: قدرت و توانایی،چاره وارزُقنی:رزق و روزی به من عطا کن مِن : از حیث: جاییکه لا احتسب:گمان نمی برم. احْتَسَبَ : احْتِسَاباً [ حسب ] الأمرَ : آن امر را به حساب آورد ، آن امر را گمان كرد. [ پنجشنبه 23 مرداد 1393 ] [ 17:03 ] [ آناهیتا ] تفاوت بین ان شاءالله و انشاءاللهاز بین این الفاظ (ان شاء الله) در بعضی اوقات انشاء الله نوشته می شود, با كمی دقت به معانی این دو متوجه می شویم که این دو لفظ با هم تفاوت دارند . إنشاء مصدر فعل «أنشأ» و به معنای (ایجاد کردن ,به وجود آوردن , خلق کردن )است. طبق این آیه ((إِنَّا أَنشأْنَهُنَّ إِنشاءً))(35.واقعه)ما آنان را به وصفی ناگفتنی ایجاد كردیم . پس ابراز (انشاءالله) در مواقعی که می خواهیم کاری را انجام دهیم، معنای ایجاد و خلق از سوی ما را القاء می کند، یعنی ما خداوند را ایجاد كرده ایم.(العیاذبالله) «إن» در (ان شاء الله) حرف شرط و به معنای «اگر» و فعل «شاء» به معنای خواستن و مقدر كردن است. و ما با نوشتن إن شاء الله به این صورت می گوییم( اگر خداوند مقدر فرمود؛ به خواست خدا). كه در این آیه معنا مشخص است: وَ مَا تَشاءُونَ إِلا أَن یَشاءَ اللَّهُ إِنَّ اللَّهَ كانَ عَلِیماً حَكِیماً(30.انسان) و شما ( اولیای حق ) چیزی جز آنچه خدا بخواهد نمیخواهید ( و كار را به او تفویض میكنید كه ) البته خدا به احوال خلق دانا و به صلاح بندگان آگاهست.
بیان لطیف قرآن وَلَا تَقُولَنَّ لِشَیْءٍ إِنِّی فَاعِلٌ ذَلِكَ غَدًا «23» إِلَّا أَن یَشَاء اللَّهُ وَاذْكُر رَّبَّكَ إِذَا نَسِیتَ وَقُلْ عَسَى أَن یَهْدِیَنِ رَبِّی لِأَقْرَبَ مِنْ هَذَا رَشَدًا «24» (سوره کهف) این آیات یك دستور كلى به پیامبر (صلى اللّه علیه و آله و سلّم ) مى دهد كه هرگز نگو من فلان كار را فردا انجام مى دهم (و لا تقولن لشى ء انى فاعل ذلك غدا). مگر اینكه خدا بخواهد (الا ان یشاء الله ) یعنى در رابطه با اخبار آینده و تصمیم بر انجام كارها، حتما جمله ان شاء الله را اضافه كن ، چرا كه: اولا: تو هرگز مستقل در تصمیم گیرى نیستى و اگر خدا نخواهد هیچ كس توانائى بر هیچ كار را ندارد، بنابراین براى اینكه ثابت كنى نیروى تو از نیروى لا یزال او است و قدرتت وابسته به قدرت او جمله ان شاء الله (اگر خدا بخواهد) را حتما به سخنت اضافه كن . ثانیا: خبر دادن قطعى براى انسان كه قدرتش محدود است و احتمال ظهور موانع مختلف مى رود صحیح و منطقى نیست ، و چه بسا دروغ از آب در آید، مگر اینكه با جمله ان شاء الله همراه باشد. شان نزولى را كه در مورد آیات فوق نقل شده است این بیان را تایید مى كند، زیرا پیامبر (صلى اللّه علیه و آله و سلّم ) بدون ذكر ان شاء الله به كسانى كه پیرامون اصحاب كهف و مانند آن سؤ ال كرده بودند قول توضیح و جواب داد، به همین جهت مدتى وحى الهى به تاخیر افتاد، تا به پیامبر (صلى اللّه علیه و آله و سلّم ) در این زمینه هشدار داده شود و سرمشقى براى همه مردم باشد سپس در تعقیب این جمله ، قرآن مى گوید هنگامى كه یاد خدا را فراموش كردى بعد كه متوجه شدى پروردگارت را بخاطر بیاور (و اذكر ربك اذا نسیت ). اشاره به اینكه اگر بخاطر فراموشى جمله ان شاء الله را به سخنانى كه از آینده خبر مى دهى نیفزائى هر موقع بیادت آمد فورا جبران كن و بگو ان شاء الله ، كه این كار گذشته را جبران خواهد كرد. و بگو امیدوارم كه پروردگارم مرا به راهى روشنتر از این هدایت كند (و قل عسى ان یهدین ربى لاقرب من هذا رشدا). تعبیر «ان شاء الله» با افزایش دادن توجه ما به خدا در كارها، به ما نیرو و قدرت مى بخشد ، و هم دعوت به پاكى و صحت عمل مى كند.
جمله ان شاء الله به هنگام بیان تصمیم هاى مربوط به آینده ، نه تنها یك نوع ادب در پیشگاه خدا است ، بلكه بیان این حقیقت مهم نیز هست كه ما چیزى از خود نداریم هر چه هست از ناحیه او است، مستقل بالذات خدا است، و ما همه متكى باو هستیم، تا اراده او نباشد اگر تیغ هاى عالم از جا حركت كنند حتى یك رگ را نخواهند برید، و اگر اراده او باشد همه چیز به سرعت تحقق مى یابد و حتى شیشه را در بغل سنگ نگه مى دارد. این در حقیقت همان مفهوم توحید افعالى است كه در عین وجود اختیار و آزادى اراده انسان، وجود هر چیز و هر كار را به مشیت خدا وابسته مى كند. این تعبیر با افزایش دادن توجه ما به خدا در كارها، به ما نیرو و قدرت مى بخشد، و هم دعوت به پاكى و صحت عمل مى كند. از پاره اى از روایات استفاده مى شود كه اگر كسى سخنى را در ارتباط با آینده بدون ان شاء الله بگوید خدا او را به خودش وامیگذارد و از زیر چتر حمایتش بیرون مى برد. در حدیثى از امام صادق (علیه السلام ) میخوانیم : امام دستور داده بود نامه اى بنویسند، هنگامى كه نامه پایان یافت و به خدمتش دادند ملاحظه كرد، ان شاء الله در آن نبود، فرمود: «كیف رجوتم ان یتم هذا و لیس فیه استثناء، انظروا كل موضع لا یكون فیه استثناء فاستثنوا فیه» شما چگونه امیدوار بودید كه این نامه (یا این كار) به پایان برسد در حالى كه ان شاء الله در آن نیست، نگاه كنید در هر جاى آن نیست بگذارید.
تنظیم و تخلیص: گروه دین و اندیشه - مهدی سیف جمالی برگرفته از : تفسیر نمونه جلد 5 برگرفته از سایت تبیان ترجمه فرهنگ معین: (اِ اَ لْ لا) [ ع . ] (شب جم .) 1 - اگر خدا بخواهد (هنگام اظهار امیدواری در مورد برآورده شدن حاجتی ). 2 - به امید خدا. [ چهارشنبه 22 مرداد 1393 ] [ 17:02 ] [ آناهیتا ] ذکری برای رفع ترس و اندوه و مکرامام صادق (ع) فرموده است: در شگفتم برای کسی که از چهار چیز بیم دارد، چگونه به چهار کلمه پناه نمی برد!
منبع:http://www.beytoote.com/ [ سه شنبه 21 مرداد 1393 ] [ 17:58 ] [ آناهیتا ] معنای حسبنا الله و نعم الوکیل نعم المولی و نعم النصیرمعنای «حسبنا الله و نعم الوکیل نعم المولی و نعم النصیر» چیست؟ «وَ قالُوا حَسْبُنَا اللَّهُ وَ نِعْمَ الْوَكيلُ» [ دوشنبه 20 مرداد 1393 ] [ 17:54 ] [ آناهیتا ] طرز تهییه قاهوت کرمانقاهوت یا قوهوت و یا قووتو هم نامیده می شود. قاهوت هم به عنوان یک نوع شیرینی خورده می شود که بسیار مقوی و ارام بخش است و هم مخصوص زنان بعد از زایمان تهیه می شود تا زودتر قوای جسمی خودشان را به دست آورد. قاهوت باعث تقویت جسمی ,تقویت اعصاب, تقویت قوای جنسی و تنظیم هومونی بدن و بند آمدن خونریزی بعد از زایمان می گردد. مواد لازم
این اصلی ترین و سنتی ترین مواد قاووت کرمانی است. امید است این معجون معجزه گر را تهیه کرده و نوش جان کنید. نکته ی مهم در برشته کردن مواد قاووت موادی که نیاز به برشته کردن آنها است : تخم خرفه ، بزر کتان ، جو ، شاه دانه(کنف) ، تخم کاهو ، موردانه ، تخم گشنیز ، تخم آفتابگردان ، سیاه دانه ، خشخاش ، قهوه . روش تهیه ابتدا تمام مواد را تمیز کرده، سپس برشته کنید و همه مواد را با هم ترکیب کرده به نسبت وزن ترکیب بدست آمده 2 برابر شکر اضافه کرده سپس آسیاب کنید. روش مصرف به مقدار دلخواه (به طور مثال 1 قاشق مرباخوری) به همراه با 1 استکان آبجوش مخلوط کرده میل نمایید منبع:http://hakimtehrani.com/ [ یکشنبه 19 مرداد 1393 ] [ 17:39 ] [ آناهیتا ] اثرات ضد خونرزی و قابض گیاهان تانن داردر طب سنتی، به درمانگرهای گیاهی اشاره شده که به شکل مفرد یا ترکیبی میتوان درکاهش خونرویهای زنان بدون عوارض جانبی قابل توجه به کمک دهنده استفاده نمود.نکتهی قابل توجه که در این گیاهان به صورت فراگیر دیده میشود، وجود تانن، اسید تانیک، اسید گالوتانیک، گالوتانن در پوست، میوه، برگ... تعداد زیادی از آنها میباشد. برای نمونه در پوست درخت بلوط، پوست ریشه و ساقهی انار، برگ خشک سماق، انجبار... برای پی بردن به مکانیسم تأثیر گذاری این گیاهان دانستن خواص تانن و چگونگی مصرف... مفید می باشد.
تاننها به طور کلی به دو دستهی فیزیولوژیک و پاتولوژیک تقسیم میگردند. تاننهای فیزیولوژیک به حالت طبیعی در گیاهان موجود میباشند و تاننهای پاتولوژیک یا معمولی که در بافتهای گیاهی یافت میشود ولی بر اثر گزش حشرات ایجاد میگردد مانند Gall در درخت بلوط. تانن به صورت گرد، متورم یا تودهی اسفنجی به رنگ سفید مایل به زرد بوده، به آسانی شکسته و خرد شده، بوی مخصوص و طعم خیلی قابض دارد، اگر در مجاورت هوا و نور قرارگیرد، تدریجاً رنگ تیره پیدا میکند. تاننها با املاح فلزات سنگین، مانند آهن، سرب، جیوه، مواد اکسیدان مانند پرمنگناتها، کلراتها، صمغها، آب آهک و امولسیون ناسازگار میباشد. همچنین ممکن است موجب رسوب تارترات پتاسیم، سدیم آلبومین، ژلاتین و آلکالوئیدها گردند. از خواص درمانی تاننمیتوان به موارد زیراشاره نمود: قابض، ضد اسهال، بندآورندهی خون، رفع خونروی معده، خونروی فواصل قاعدگی، رفع اخلاط خونی، کمک در درمان آب آوردن انساج، آلبومینوری ناشی از ضایعهی کلیهها. در استعمال خارجی به علت قابض بودن در رفع ترشحات واژینال، اگزماهای ترشح دار، زیادی ترشح عرق، ترک و شکاف نوک پستان، سوختگیها، بواسیر، ترک وخراش ناحیهی مقعد، بیماریهای نزلهیی حنجره و بینی، خنثی کردن ترکیبات سمی آنتیهیستامینها مؤثر بوده، همچنین ممکن است با ایجاد یک پوشش، محافظی برای زخمهای تازه التیام یافته شود. کاهش خونرویهای زنان بدون عوارض جانبی با کمک داروهای گیاهیگیاهان کاهش دهندهی خونروی در زنان
مورد Myrtus communis میوه، تخم، ریشه،برگ آن قابل استفاده است دارای عطری ملایم بوده،خاصیت نیرودهنده، قابض، ضد عفونی کننده و ضد باکتریهای گرم مثبت را دارا میباشد. در برگ، میوه، ساقه به خصوص برجستگیهای روی ساقه تانن یافت میشود. میتوان ازعصاره یا عرق مورد هر 8 ساعت یک دوم فنجان جهت جلوگیری از خونروی استفاده نمود. انجبارPolygonum bistorta ریشه، مخصوصاً پوست ریشه دارای تانن فراوان بوده «حدود 20%» قطع کننده انواع خونرویها از جمله بواسیر میباشد. خاصیت قابض، مقوی و التیام دهنده دارد. انجبار بافتها و مخاطها را تقویت مینماید و نوعی حالت فشردگی به آنها میدهد که حتی برای جلوگیری از سقط میتوان استفاده نمود. به صورت عرق، عصاره و جوشانده برگ یا ریشه قابل استفاده است. خرفه Portalara oleraceal برگ، ساقه و تخم آن جلوگیری از خونروی قاعدگی مینماید. به علت قوت قابض و تانن موجود در گیاه جهت خونروی در فواصل قاعدگی قابل استفاده است. میتوان به صورت عرق، عصارهی تازهی آن، سبزی، حتی در طبخ غذاها از آن استفاده نمود. گل انار Pumica granatum گل آن بسیار بزرگ و پر برگ بوده و معمولاً میوه نمیبندد از این جهت گل انار نر هم نامیده میشود. پوست ریشه و ساقهی انار هم حاوی 22% تانن بوده و میتوان به شکل دم کرده، جوشانده در خونرویهای رحمی استفاده نمود. سرو Gupressus semperrens میوه، صمغ، برگ آن قابض و ضد خونروی است. در درمان اختلالات زمان یائسگی مناسب بوده 20 گرم میوهی سبز در 1000 گرم آب جوشانده، یک فنجان قبل از غذا میل شود جهت قطع خونروی رحم مؤثر است. به شکل دم کرده برگ یا سائیدهی آن قابل استفاده است. سماق Rhus coriaria میوه و برگ آن قابض قوی در رفع خونرویها میباشد. برگ خشک حاوی 15 تا 30% تانن است. آشامیدن سائیدهی دانهی آن با آب سرد، دانه به صورت تفت داده شده روزانه 15تا 24 گرم برای قطع خونروی مناسب میباشد. سنبل الطیب Valeriana officinalis L ریشه و ریزوم آن دارای تانن بوده و در اختلالات یائسگی مؤثر است. به صورت دم کرده، عرق، عصاره قابل مصرف است. علیق Rubus fruticosus برگ، ساقه، میوه،جوانههای گیاه اثر قابض مقوی داشته برای خونروی در فواصل قاعدگی استفاده میشود. میتوان به صورت جوشانده، عصاره، جهت مصرف خوراکی و از جوشاندهی گیاه جهت شستشوی واژینال در این مورد کمک گرفت. ملکه چمنFifipendula ulmarial ریشه، برگ و گل آن تانن فراوان دارد ولی ریشهی آن در موارد قبض ترجیح دارد «به علت وجود تانن بیشتر» ریشه در رفع خونرویها هم چنین در خونروی فواصل قاعدگی مؤثر است. عصارهی تمام قسمت های گیاه درموارد فوق استفاده میشود. هشدار: به مقدار بسیار کم استفاده شود، زیاده روی در مصرف گیاه باعث اختلالات قلبی شده و در صورت تداوم باعث مرگ میگردد. بارهنگ Plantago major تخم، ریشه، برگ آن قابض و حاوی تانن بوده در تمام خونرویها مصرف آن مؤثر است. به صورت عصارهی دم کرده قابل مصرف میباشد. مصرف آن باعث کاهش جذب داروهای خوراکی میشود، درشیر دهی و بارداری با احتیاط مصرف گردد. به Cydonia blongamill میوه، دانه و برگ گیاه قابض بوده و حاوی تانن است و ممکن است خونروی قاعدگی را بند آورد. خوردن میوه، عصارهی آن، رب به ممکن است در این مورد مؤثر واقع شود. تخم نیلوفر Nymphaea alba تمام قسمتهای نیلوفر آبی حاوی تانن و اسید گالیک بوده در ریزوم گیاه مقدار قابل توجه تری تانن و اسید تانیک دیده میشود. مصرف مقدار معینی از گیاه اثر قابض و نیرو دهنده دارد. به صورت دم کرده 30 تا در 50 هزار گل نیلوفر آبی 2 تا3 فنجان در روز میتوان مصرف نمود. گل سرخ Rosea gallica گل برگها و غنچههای خشک آن دارای تانن و اسید تانیک بوده و قابض است و در خونرویهای عادی رحم استفاده میشود. به صورت آب حاصل از خیساندهی گلبرگها، پودر شدهی گل برگهای خشک یا عصارهی گل هایتازهی آن قابل مصرف میباشد. میوهی آن که عبارت است از کاسبرگ و کلالههای زرد حاوی آن بسیار در این موارد مؤثرتر بوده و میتوان به صورت چای استفاده نمود. کیسه کشیش Capsella bursa pastoris تمام قسمتهای گیاه حاوی تانن، آلبومین، استیل کولین بوده، جوشاندهی آن در خونروی فواصل قاعدگی وکلیهی خونرویها توصیه میگردد. هم در سنین بلوغ، آغاز یائسگی که خونروی در فواصل قاعدگی پیش میآید مصرف آن مفید است. همچنین در سندرم پیش از قاعدگی میتوان از آن استفاده نمود. مصرف عصارهی گیاه در خونرویهای رحم شبیه ارگوتامین عمل مینماید. مصرف یک قاشق مرباخوری از جوشانده در هر ساعت به سهولت خونرویها را قطع مینماید. درخت انگور Vitis vinifera برگ مو دارای تانن، اسید مالیک و... میباشد. برگ مقوی قابض در عین حال مدر بوده در خونرویها، اختلالات گردش خون مربوط به زمان بلوغ و یائسگی مصرف دارد برگهای جوان و خشک شده مؤثر قاطع در رفع خونرویها مانند خونروی رحمی دارد مشروط بر آنکه خونرویها منشاء ضعف مفرط و کم خونی داشته باشد. میتوان به صورت دم کرده یا جوشانده مصرف نمود. توت فرنگی Fragaria vesca برگ و ریزوم آن اثر قابض داشته، در ریزوم آن 10% تانن یافت میشود، در خونرویهای عادی به صورت دم کرده، عصاره، چای میتوان استفاده نمود. حشیشة المبارک Geum urbunum مقوی، قابض، نیرودهنده بوده، ریزوم و ریشهحاوی تانن فراوان بوده و در خونرویهای رحمی به صورت عصاره، دم کرده میتوان سود برد. تمشک Rubus caesius برگ آن دارای مواد آلبومینوئید فراوان وتانن است ازبرگ به صورت دم کرده جهت خونروی در فواصل قاعدگی استفاده میگردد. گزنه سفیدLamium album برگ آن حاوی تانن، موسیلاژ بوده در رفع خونرویهای خارج از موعد قاعدگی مؤثر است. برگ آن به صورت دم کرده، عصاره، عرق، پودر برگ خشک و تازه قابل مصرف میباشد. فلفل Polygonum hydmropiper این گیاه علاوه بر مالیک اسید،تانن، اسید فرمیک در اعضای مختلف خود حاوی یک مادهی بند آورندهی خون بوده که حالت گلوکزیدی دارد. 3 تا 4 قطره عصارهی گیاه سه مرتبه در روز جهت خونرویهای رحمی و خونرویهای ناشی از فیبروم مفید است. بر خلاف دیگر گیاهان تانن موجود در عصارهی گیاه عامل جلوگیری از خونرویها نیست بلکه عصارهی گیاه تأثیر در حالت چسبندگی و انعقاد خون دارد. به خاطر تندی آن مقدار کمی به صورت خوراکی باید استفاده شود. دارچین Cinnamonum zeylanicum حاوی تانن و موسیلاژ بوده و خاصیت قبض، بند آورندهی خون داشته و در درمان خونروی در فواصل قاعدگی استفاده میگردد. به صورت دم کرده و چای و عرق قابل مصرف است نکته از وبلاگ نویس اینجا: بهتر است در خوردن ان گیاهان دقت کنید و جوانب احتیاط را در نظر بگیرید زیرا ممکن است بعضی از آنها به دلیل داشتن هورمون باعث قطع خونریزی مابین قاعدگی نگردد.زیرا خونریزی های مابین قاعدگی ممکن است علت های متفاوتی داشته باشد که یکی از این علت ها میتواند به هم خوردن تعادل هورمونی باشد و یا ریشه عصبی و استرس داشته باشد و غیره.... بنابراین مراقب مصرف هز نوع گیاه دارویی باشید.
[ شنبه 18 مرداد 1393 ] [ 17:07 ] [ آناهیتا ] آنچه در دوران قاعدگی بهتر است مصرف نشود.بهتر است هنگام دوران قاعدگی یک سری از خوراکی ها را کمتر خورد و یا اصلا نخورد زیراممکن است باعث به هم خوردن تعادل هورمونی بدن شود و یا باعث افزایش میزان خونریزی دوران قاعدگی گردد.
مانند شیرینجات ، فست فودها ، حبوبات، وهمچنین قرص آهن ،قرص کلسیم و قرص اسید فولیک و چرک خشک کنهایی مانن کو آموکسی کلاو و یا بعضی از انواع دیگرداروهای چرک خشک کن که باعث افزایش میزان خونریزی می شوند و یا مواد غذایی یا گیاهان و میوه جات رقیق کننده و یا گیاهانی که قبلا نام بردیم و حاوی هورمون و یا مولد هورمون در بدن بودند. مانند پرتقال ، خرما، نعنا ، پیاز و پیازچه ، زعفران و غیره...... روی ادامه مطلب کلیک کنید ادامه مطلب ... [ جمعه 17 مرداد 1393 ] [ 17:08 ] [ آناهیتا ] گیاهانی که استروژن دارنداستروژن و پروژسترون هورمونهای زنانه و مردانه هستند. خیلی از میوه ها یا عامل تولید کننده هورمونها را دارند و یا خود هورمون را دارند. گیاهان زیر که معرفی می کنم از قاعده مستثنی نیستند.
روی ادامه مطلب کلیک کنید. ادامه مطلب ... [ پنجشنبه 16 مرداد 1393 ] [ 17:51 ] [ آناهیتا ] گیاهان تنظیم قاعدگی
برای تنظیم قاعدگی بخصوص برای کسانی که قاعدگیشون به تاخیر میفته یا هنگام پریودی درد دارند گیاهان زیر میتواند مفید باشد. البته در نظر داشته باشید که تاثیر گیاهان ممکن است برای هر کس متفاوت باشد و بستگی دارد به میزان هورمونهای بدنشان و طبع گرمی و سردی و خشکی و مرطوبی بدن هر شخص.به طور مثال ممکن است خانمی با خوردن رازیانه خونریزی مابین قاعدگیش رفع شود و در خانمی دیگر همین رازیانه باعث خونریزی مابین قاعدگی و یا پریود خارج از موقع شود. در بعضی از انجمن های اینترنتی خانم ها نوشته اند که رازیانه باعث رفع کیست نیز شده است. بنابراین برای مصرف گیاهان دارویی جوانب احتیاط را بسنجید و برای شروع بهتر است مقدار کمی از آن را مصرف کنید و اگر به بدنتان ساخت و مشکلی نداشتید ادامه دهید. برای اینکه هر داروی گیاهی اثر خودش را نشان دهد بنا به اینکه شما چقدر از آن را روزانه مصرف کرده اید برای افراد مختلف فرق دارد و ممکن است بین یک روز الی ده روز اثرات خودش را نشان دهد. ادامه مطلب را بخوانید ادامه مطلب ... [ چهارشنبه 15 مرداد 1393 ] [ 17:37 ] [ آناهیتا ] خوراکی هایی که خونریزی قاعدگی را کم می کنند.این خوراکی هایی که معرفی می کنم خونریزی قاعدگی را بسیار کم می کنند و اگر نمی خواهید به طور کامل قاعدگی تان قطع شود از خوردن زیاد آنها اجتناب کنید.
روی ادامه مطلب کلیک کنید. ادامه مطلب ... [ سه شنبه 14 مرداد 1393 ] [ 17:27 ] [ آناهیتا ] گیاهانی که خونریزی مابین قاعدگی را بند می آورنداین گیاهان که در زیر معرفی می کنم ،میتوانند خونریزی های مابین قاعدگی را متوقف کنند . البته اگر در زمان قاعدگی مصرف شوند باعث زیاد شدن خونریزی قاعدگی خواهند شد.
روی ادامه مطلب کلیک کنید.
ادامه مطلب ... [ دوشنبه 13 مرداد 1393 ] [ 17:52 ] [ آناهیتا ] فالوده شیرازی در منزلفالوده شیرازی در منزل مواد لازم: ادامه مطلب ... [ یکشنبه 12 مرداد 1393 ] [ 17:19 ] [ آناهیتا ] روش درست کردن فالوده یزدیروش درست کردن فالوده یزدی مواد لازم : مایع شربت: شکر آب گلاب و عرق های گیاهی مانند نعناع و یا بهار نارنج به دلخواه و کمی هم دانه های گیاهی مانند سیاه دانه و یا تخم شربتی روی ادامه مطلب کلیک کنید ادامه مطلب ... [ شنبه 11 مرداد 1393 ] [ 17:23 ] [ آناهیتا ] |
||
[ طراح قالب : آوازک | Theme By : Avazak.ir ] |