چی به چیه از همه چیه

هویج دارای

بتا کاروتن - پتاسیم - ویتامین آ - کلسیم -  سدیم-  آهن - ویتامین سی - کربو هیدرات است.

میزان آهن هویج یک میلی گرم در صد گرم هویج است.

اما هویج هم جزو گیاهانی است که خونساز ات و برای رفع کم خونی مناسب است.

علت اینکه هویج برای رفع کم خونی مناسب است تنها میزان آهن موجود در ان نیست .

بتا کاروتن یکی از موادی است که در بدن ایجاد خونسازی می کند.

هم چنین هویج به علت دارا بودن ویتامین آ, برای چشم و جلوگیری از ضعف بینایی موثر است.

هویج برای کم کردن میزان خونریزی قاعدگی مناسب است.