چی به چیه از همه چیه

کاهو دارای: ویتامین ث - کا - آ - ای - آهن - روی - مس - کلسیم - سدیم - پتاسیم - منگنز - اسید اگزالیک - نشاسته - اسید ارسنیک است.

همچنین دارای ویتامین ها ب , ب2 , ب3 , است.

خواص دارویی کاهو:

1. کاهو تمیز کننده خون است .
2. کاهو به علت داشتن آهن خون ساز است.
3. ضد تورم است.
4. کاهو خواب آور و آرام بخش است .
5. کاهو برا ی ضعف اعصاب مفید است.
6. کاهو ملین و ادرار آور است .
7. خوردن کاهو برای مالیخولیا مفید است .
8. کاهو ضعف های مجاری ادرار و مثانه را  درمان می‌کند.
9. اگر کاهو را با سکنجبین یا سرکه بخورند اشتها آور است .
10. کاهو اثر ضد تشنج دارد.
11. درد معده را تسکین می‌دهد .
12. برای برطرف کردن درد سینه کاهو را بپزید و بخورید.
13. زنان شیر ده اگر میخواهند شیرشان زیاد شود باید کاهوی پخته بخورند
14. ورم غدد لنفاوی را برطرف می‌کند
15. حدّت خون صفرا و یبوست صفرا و و سودارا برطرف میسازد .
16. برای دفع رطوبات مراکز مغزی و یا جبران کم شدن هورمون خواب نافع است
17. یبوست معده را برطرف می‌سازد
18. تپش قلب را درمان می‌کند.

خواص تخم کاهو:

1. تخم کاهو خواب آور است .
2. خوردن تخم کاهو زکام را بر طرف می‌کند.
3. تخم کاهو برا درد سینه مفید است.
4. خوردن تخم کاهو برای دستگاه ادراری مفید است .
5. کاهو سرشار از آهن و ویتامین است خاصیت خنک کننده دارد و برای آفتاب سوختگی مفید است .
6. از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری می کند.
7. تشنگی را برطرف میکند و یرقان را درمان می‌کند .
8. توان جنسی را بالا می‌برد.
9. نازایی را درمان می‌کند. مصریان قدیم به کاهو" گیاه بارور" می‌گفتند.
10. کاهو ملین است و پزشکان خوردن آن را به افراد مسن و کسانی که تصلب شرایین دارند سفارش می‌کنند.

مضرات

_اگر در خوردن کاهو افراط نکنید این گیاه را به هیچ وجه مضر نیست ، زیاده روی در خوردن کاهو باعث فراموشی و کم شدن حافظه ، ضعف دید چشم و نفخ شکم می‌شود . برای برطرف کردن این عوارض میتوان کاهو را با مصلحات آن مصرف کرد.

_زیاده روی و افراط در مصرف کاهو برای افراد مبتلا به سل و تنگی نفس مضر می‌باشد.